Buffet - Schäfer Catering

Sie können bei uns zwischen verschiedenen Buffetvarianten wählen. Suchen Sie einfach Ihre Lieblingsspeisen aus oder lassen Sie sich von uns beraten.

Viele Speisen auf unseren Buffets sind auf kleinen Tellern und in Schalen angerichtet. So sieht das Buffet stets frisch und appetitlich aus und wir können Ihre Gäste besser bedienen.

Mediterranes Buffet

Gazpacho Andaluz
Tagliata vom Rindshohrücken
Rotollo di Pollo
Pollo alla Cacciatora
Gebratene Makrelen Filets mit Tomaten und Kapern
Gebratene Dorade Filets mit Chermoulah
Arancini di Riso mit Salsa Verde
Auberginen Kissen mit Tomaten und Mozzarella
Gudrune Garibaldi
Am Buffet frisch zubereitete Pasta Ihrer Wahl
Ratatouille
Römischer Spinat
Neue Bratkartoffeln mit Rosmarin, Malfatis
Meeresfrüchtesalat, Catalogna Salat mit Tomaten
Toskanischer Brotsalat
Auberginen Röllchen mit Gemüse Ricotta Füllung
Caponata, Peperonata
Marinierte Austernpilze und Champignons
Fritata mit Joghurtsauce
Tortilla Espagnola mit Gemüse

Pro Person ab 52.-