Aperitif - Schäfer Catering

Die Auswahl unserer Aperitif Häppchen verändert sich dauernd. Sie umfasst heimische, mediterrane und orientalische Spezialitäten. Es gibt Urchiges und Exotisches, Bekanntes und Neues und viel Vegetarisches. Passend zu den Speisen und ganz nach Ihrem Geschmack kreieren und organisieren wir Ihnen Drinks und Getränke.

Eine spezielle Art des Aperitifs. Wir stellen unsere Brotbar auf und Ihre Gäste bedienen sich selber vom reichhaltigen Brot Buffet. Eine bodenständige und unkomplizierte Weise den Aperitif zu geniessen.

Italienische Brotbar

Frisch gebackenes Brot in Stangenform nach Ihrer Wahl
Aromatisiertes Olivenöl und aromatisiertes Meersalz
Oliven Tapenade
Pesto Rosso aus getrockneten Tomaten
Thunfisch Mousse
Graved Lax Mousse
Gorgonzola Roquefort Mousse
Hummus
Mariniertes Grilliertes Gemüse
In Olivenöl eingelegte Joghurt Bällchen
Marinierte Formaggini
Salami aus dem Piemont
Eingelegte Pilze

Pro Person ab CHF 11.-